ほうの木の花を知ってますか？

　ほう葉味噌などで馴染みのほうの木に、花が咲くなんて知りませんでした。とても大きなもので、強い香りを放つそうです。画像を見た限り、タイサン木の花に似ているようです。これもあま～いいい香りがします。

　白川郷に行った時に握ってもらった・・・ほう葉で包んだおにぎりをふっと思い出しました。ご飯にいい香りが移って、とても美味しかったのを覚えております。おそらく殺菌作用もあるのでしょう。先人の知恵ですね！！懐かしい！！ウン十年も前の話・・・。