リクママのつぶやき

愛犬リクとの日々を辿りながら、思いついたことを、綴っていけたらなと思っております。
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ほうの木の花を知ってますか?

 ほう葉味噌などで馴染みのほうの木に、花が咲くなんて知りませんでした。とても大きなもので、強い香りを放つそうです。画像を見た限り、タイサン木の花に似ているようです。これもあま~いいい香りがします。

 白川郷に行った時に握ってもらった・・・ほう葉で包んだおにぎりをふっと思い出しました。ご飯にいい香りが移って、とても美味しかったのを覚えております。おそらく殺菌作用もあるのでしょう。先人の知恵ですね!!懐かしい!!ウン十年も前の話・・・。hounoki.jpg



【 2005/05/29 (Sun) 】 未分類 | TB(1) | CM(0)
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ホウノキ&ミズキ@春ぶろぐ
ホウノキの花が咲き始めた。里山には多くみられる落葉高木。葉っぱが40センチはあるので大きさでは横綱格だ。この葉をフライパン代わりにして焼くホオ葉味噌は美味しい。どうしても食べるものに繋がっちゃうな。花はとっても香りが強い。山の女王のように派手に,